あさりとズッキーニのイタリアン？酒蒸し

あさりはきつめの塩水につけ、30分以上砂抜きをしておく。
ズッキーニは半月切りに。プチトマトは半割に切っておく。

フライパンにEVオイル、にんにくを入れ弱火にかける。

香りがでてきたら、「強火に」切り替えて、●の材料を全て入れる。ざっと炒める。