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玉葱は薄きり、トマトはザク切り、茄子は乱きりで水にさらす。ウインナはそのままか半分斜めきり、ちくわも同じおおきさ。
茗荷があれば斜めきり。じゃがいもは乱きり。ゴーヤはワタを除き塩少々をふる。薄きりで。
野菜をフライパンで玉葱ウインナー、茄子ゴーヤじゃが、ちくわトマトの順で炒めていく。水をヒタヒタまで注ぐ。
１０～１５分煮込む。火をとめルーを溶かす。火にまたかけケチャップ類をいれ５分ほど煮込む。
オクラいりいいよね！私も大好き！ありがとう☆
本当！？嬉しいな～♪こちらこそよろしくです＾３＾
いや～ん嬉しい♪夏が終わっちゃう前に！♪私もつくろう～♪
レタスでボリュームもあがるね♪ありがとう～＾＾
CoffeeCoco
