エビカツ♪
yukky♪m
作り方
-
-
1
-
玉ネギは、みじん切りに、バナメイエビは、包丁で叩いておく。
-
-
-
2
-
はんぺんを手でつぶし、１と●を加えこねる。
-
-
-
3
-
冷凍ムキエビを加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
形を整えて、パン粉をつけて、油で揚げれば完成♪
-
コツ・ポイント
通常のフライの小麦粉→卵→パン粉の方法では、生地が柔らかくやりにくいので、
パン粉のみの衣にしたら、以外に簡単に作れました。
手間も省けて、楽チンです。
パン粉のみの衣にしたら、以外に簡単に作れました。
手間も省けて、楽チンです。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなエビカツバーガーを作りたくて…。
