すっごい簡単！クイックブレッド

オーブン予熱２１０度。

ボウルにＡを入れてスプーンで混ぜ、Ｂも入れて（ふるう必要なし）粉気が無くなるまでザザッと混ぜる。

生地が均一で、ダマが無くなればＯＫ。

茶漉しで小麦粉（分量外）を表面にふりかけ、包丁で浅く十字に切り込みを入れる。

温度を１９０度に下げて２０分焼けば完成。
マーガリンなどを添えて。