ジンたれの味玉
あひる課長
作り方
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1
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卵を鍋に入れ、かぶる程度の熱湯を入れます。
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2
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6～7分程度茹でた後、冷水でしめて殻をむきます。
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3
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容器にゆで卵を入れたら、半分くらいひたる程度にジンたれを入れ、さらに水を卵がかぶる程度加えます。
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4
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6時間以上漬けてできあがり。
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コツ・ポイント
かなりアバウトな紹介ですけど、適当にやっても失敗しませんので、、、。
このレシピの生い立ち
ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あひる課長
