充実野菜de豆腐ケーキ
レシピID:863564
ねっとり系です。FPで簡単作業。充実野菜と豆腐の組み合わせなので、安心して食べられます！
材料 （ １８cmの丸型１台 ）
| 充実野菜 | ４００g |
| 豆腐（絹） | １丁（約３００g） |
| 砂糖 | ５０～８０g |
| 薄力粉 | １００g |
| 卵 | ２個 |
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1
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オーブンは180℃に予熱します。
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2
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型には、オーブンシートを敷いておきます。
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3
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FPに豆腐、充実野菜、砂糖、卵を入れてスイッチを入れます。混ざったら、薄力粉を入れてスイッチを入れます。
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4
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材料が混ざればOKです。型に生地を流し入れます。180℃のオーブンで30～40分焼きます。
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5
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焼けたら、粗熱をとります。
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6
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さめたら、冷蔵庫で冷やします。
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7
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冷えたら、好きな大きさにカットします。
コツ・ポイント
オーブンの焼き時間、温度は調整してください。焼き上がりは表面に弾力があればOKです。冷蔵庫で保存いてください。甘さはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/12
充実野菜のヘルシーさを活かしたデザートが作りたかったので。
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