絶品 みょうがのキンピラの画像

Description

茗荷がたくさん手に入ったら、一度試してみてください。とっても美味しいです(*^_^*)

材料

いくつでも!
ごま油
適量
★酒
少々
★砂糖
適量
★醤油
適量(牡蠣醤油にしました)
★すりごま
適量

作り方

  1. 1

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    これだけ使いました。

  2. 2

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    茗荷を半分に切り、千切りにする。

  3. 3

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    フライパンにごま油を熱した所に投入する。

  4. 4

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    直ぐ火が通るので、手早く★の調味料を入れて炒めて出来上がり!簡単でごめんなさい。

コツ・ポイント

お醤油は少なめの方が茗荷の風味が損なわれません!
炒めすぎないこと!

このレシピの生い立ち

たくさん茗荷を頂いて、なんとか早くお料理しないと悪くなってしまうと思い、なんとなく炒めて食べたら美味しくて、それから病みつきになりました。
是非、試してみてください。
レシピID : 863690 公開日 : 09/07/12 更新日 : 18/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
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たけみずりん
みょうがでキンピラ?って恐る恐る作ってみたけど、美味しかった!衝撃でした
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azbjbn
茗荷のきんぴらは初めて!めっちゃ美味しい♡♫ご飯のお供に最高ですね。これはハマります!

美味しく食べて頂きありがとうございます! 茗荷最高ですよね

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さくらスキップ
義父母のミョウガがたくさんできたので♪香りよく何とも言えない美味しさ◎ありがとう〜

美味しく食べて頂きありがとうございます! 嬉しいです!

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☆★あんず姫★☆
沢山茗荷が採れたので♪甘辛くて香りもいいしご飯が進みます(^-^

美味しく食べて頂きありがとうございます! ついつい白飯食べ過ぎますね。