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野菜パクパク！スクランブルエッグ

野菜パクパク！スクランブルエッグの画像

Description

作ってる時もつまみ食いが止まらない美味しさ♪野菜嫌いさんでもピーマンとにんじんがパクパクすすんじゃう (＞▽＜)

材料 （２人分）

ピーマン
２個（約６０ｇ）
にんじん
６０ｇ
ツナ（缶）
１/２缶（４０ｇ）
卵
２個
■ Ａ
┌玉葱のすりおろし
小さじ２
│マヨネーズ
大さじ１.５
│ミツカン「やさしいお酢」
大さじ１
└塩コショウ
少々
バター
５ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンとにんじんは細切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を溶きほぐし、Ａをよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    バターで1のピーマンとにんじんをしんなり炒め、ツナを加え全体に旨味を馴染ませるように炒める。

  4. 4

    写真

    2の卵を加え、おおきくかきまぜ、ふんわり火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

やさしいお酢で素材の旨味をやさしく引き出して食べやすくします☆
http://www.mizkan.co.jp/k-plus/cooking/product/yasashiiosu/

このレシピの生い立ち

子供じゃないけど彼がパクパク食べてくれました♪これでビタミン補給もできたかな☆
レシピID : 863805 公開日 : 09/07/13 更新日 : 11/08/06

このレシピの作者

ochikeron
ochikeron
HN：オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月26日
初れぽ
写真
クックRH1W74☆
お弁当に。バターを入れすぎて甘くなりすぎましたがおいしいです。
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( )
ochikeron
野菜パクパク！スクランブルエッグ
by ochikeron