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揚げなす♪

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Description

ビールと一緒にどうぞ(´ε｀*)ﾁｭｰ♪
　
子どもにも大人気です！！

写真は倍量で作りました♪

材料 （４人）

なす
４本
◎にんにく（みじん切り）
小さじ1
◎しょうが（みじん切り）
小さじ1
◎みりん
大さじ2
◎ラー油
小さじ1
◎しょうゆ
大さじ3
◎酢
大さじ3
水菜
半束
ツナ缶
1缶
ねぎ　ごま
各適量

作り方

  1. 1

    なすはがくを取りたて半分に切り斜めに切る

  2. 2

    ◎をあわせておく

  3. 3

    170度で素揚げする

  4. 4

    水菜は3～4ｃｍに切る

  5. 5

    お皿になすをのせ水菜　ツナ（油をきっておく）　をのせる
    　◎をかけごま　ねぎをかけてできあがり！！

コツ・ポイント

なすは切ってすぐに揚げればいいそうです。

このレシピの生い立ち

友達のお家でご馳走になったときにひとめぼれ(´ε｀*)ﾁｭｰ♪
　美味しいので皆さんにぜひ作ってもらいたくて・・・
レシピID : 864149 公開日 : 09/07/13 更新日 : 09/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年6月20日
写真
こまむす
ラー油がなかったので、ごま油で作りました。主人の晩御飯です♪

遅くなってごめんなさい^^;レポありがとうございます♪

2013年8月9日
写真
559255
何度もリピしてます（≧∇≦）本当に美味しくて、大好きです♡

リピうれしいです！ありがとう(^^♪私も大好きです！

2013年5月23日
写真
kママ４１８７
超美味でした。次の日がまたこれ激ウマ！コメントありがとう。

れぽありがとう♪うれしいです　遅くなってごめんなさい(^^ゞ

2009年9月12日
写真
dimbula121
揚げナスがサラダ感覚で美味しい♪ツナのかわりにカツオで。

うれしいれぽありがとう♪ カツオもいいですね～ (^^♪

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ゆぴー628
揚げなす♪
by ゆぴー628