暑い夏…火を使わない！さばカレー丼

小さな器にさばとさば缶の汁、カレー粉を入れて、スプーンなどでほぐしながら混ぜます。

きゅうりは輪切りにして塩もみしておきます。（塩けはあまり残らないように早めにしぼること）

しそは細切りにします。