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レシピID :866100

レンジで簡単(^▽^)v 鶏胸肉の甘辛煮

レンジで簡単(^▽^)v 鶏胸肉の甘辛煮
とにかく、簡単!速い!美味しい!です。
安い鶏胸肉もしっとりやわらかくできますよ。

材料 ( 二人分 )

鶏胸肉
1枚
●醤油
大2
●酒
大2
●みりん
大2
●砂糖
大1
●片栗粉
小1
●おろしにんにく
小1
●おろし生姜
小1

1

フォークで鶏胸肉の表裏に数箇所刺し、削ぎ切りにする。私は皮付きで調理しますが、お好みで皮を剥いでもいいです。

2

ポリ袋に●の調味料をいれ、よく振って混ぜた後、削ぎ切りにした肉を入れて袋の上からよくもみ、10分程度置く。

3

耐熱皿に肉を並べ、汁を回しかけた後、ラップをふんわりとかけ、600w2分加熱。

4

取り出して、肉を裏返し、更に600wで2分。できあがり☆

コツ・ポイント

肉はフォークで突き刺した後、切らずに塊のままでも調理できます。そのときは、レンジの時間を表裏、1分程度長くしてくださいね。
うちは冷やし中華や丼によく使います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (23人)

11/09/15

写真

洗い物少なくて簡単で美味しくて最高ですね(^O^)/

とんびとろろ

ねぎたっぷりで美味しそう!作って下さってありがとう♡

11/07/04

写真

リピです♪タレがおいしいので片栗粉増やして‥簡単で助かります☆

プミッキィ☆

リピありがとう!タレいっぱいだと、ご飯も進みますね♡

11/06/19

写真

仕込んでおけば後楽々☆柔らかくて味も最高〜丼にして食べたい♪

プミッキィ☆

美味しく作って下さって嬉しい♡暑い日は簡単調理がいいですよね

10/10/25

写真

安い・早い・旨い!主婦の見方です♪旦那様にも大好評★ゴチです〜

なおーみ☆

しっとり美味しそうに作ってくださってありがとう♪嬉しい♡

10/06/26

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ラップなし加熱でもまるでモモ肉のような出来上がりに大満足♪有難う

miibpll

ラップなしでもしっとりできるんですね。教えてくださって感謝!

10/05/26

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ラクチン!!!何、混ぜてチンだけ??でしっかり旨いやん♥

ゆしゅな

主婦にとって、ラクチンほど嬉しいことはないですよね(^v^)

10/05/24

写真

簡単でとても美味しかったです(^-^)♪

*ゆあにゃん

美味しそうに作ってくださってありがとう!簡単なのが一番♡

10/05/08

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リピです♪お手軽美味しいレンジレシピ時間がないときに助かります!

モシモシmama

リピしてくれて感激です☆彩りよくおいしそう~!

10/03/07

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ふっくらジューシー♪ 胸肉1枚で豪華なメインに♡ 感謝♡

さか子

きゅうりにトマトに彩り鮮やかで美味しそう☆れぽありがとネー♡

10/03/04

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レンジで簡単美味しい~感激☆煮汁も美味しくてご飯がすすみます♪

モシモシmama

甘辛味ってご飯進みますよね(^v^)れぽありがとうございます

10/03/03

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ネギも一緒に入れました☆簡単なのに美味しい◎

vivienn

ネギ入れると一段と美味しくなりそう!私も入れてみますね!

10/03/02

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レンジレシピにはまっています♪煮物も出来てしまうなんて凄いです!

めひっこ

レンジは本当に便利ですよね!私もレンジレシピハマってます✿

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/15
鶏肉を使って、よく蒸し物を作りますが、甘辛のタレに漬けて加熱すると味がよくしみて美味しいかな…と思い、作ってみました。

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