和風 「煮干パスタ」 ノンオイル!

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Description

煮干 大根 にら 全て「和」の食材。そして安く手に入る節約食材 見た目もよくノンオイル、大人の味おもてなしにも!

材料 (1人分)

食べたい分だけ
煮干
適量
適量
適量
めんつゆ
自由

作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる。その間ににらを切り、大根をおろす!

  2. 2

    写真

    煮干を1分程煮て柔らかくする。ざるに入れ、一緒に煮ると手間がかからない。

  3. 3

    写真

    大根おろし・煮干・にらを添えれば完成!
    ソースはめんつゆで。七味加えれば見た目up!

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません!
煮干の旨味、大根の甘みと辛み、めんつゆのだしが効いてます!!
スパゲッティをそうめんみたいに冷やして食べたりしても夏らしくていいですね。

このレシピの生い立ち

煮干し入れるだけで料理の価値がupする感じがすることに気がつきました!!
レシピID : 868150 公開日 : 09/07/17 更新日 : 09/07/17

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