パン屋さんみたいな　枝豆とチーズのパン

枝豆は固めにゆでて、薄皮も取っておく。チーズ・枝豆以外の材料をＨＢにセットし生地コーススタート。途中で枝豆を投入する。

ＨＢが終了したら生地を取り出し６～８個に分割して丸めて濡れ布巾をかけてベンチタイムを１０分程とる。

生地を楕円に伸ばし奥２ｃｍ位を残しチーズを散らし、くるくると巻き、巻き終わりを下にして霧ふきをし二次発酵35℃30分する

180〜200℃で12～15分焼成。好みの焼き色がついたら網の上で冷ます。

単純に丸く成形して210℃で焼いた写真。香ばしくて美味しいです。