食欲アップ もやしのピリ辛和え♪
あやかときょうこ
作り方
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1
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もやしを茹でます★
少し、シャキシャキ感が残るように！
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2
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茹でたもやしをザルにあげ、しっかり水気をとります。茹でた後水はかけないで！
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3
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そのザルの状態で、ほんだし・豆板醤・ごま油を混ぜ合わせます
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4
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３の状態のまましっかり水が切れれば出来上がり！
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コツ・ポイント
もやしの歯ごたえを残すようにするために茹ですぎない事♪♪♪味がぼやけないようにするために、しっかり水気を取ることがポイントです（＾＾）ほんだし・豆板醤は特に計らなくてもお好みでいいですよ～ゴマ油は香りズケです☆
このレシピの生い立ち
韓国ハーフの友達からの伝授です！！
あやかときょうこ
