MOTOKI必勝祈願！！トマトスープ
レシピID:870032
野菜たっぷりのスープ。これさえあれば、あとはパンなんかがあればOKかな？
材料 （ 作りやすい量 ）
| トマト缶（カットトマト） | |
| 1缶 | |
| ズッキーニ（なくてもよい） | |
| 1本 | |
| ナス | 1本 |
| 玉ねぎ | 中1個 |
| じゃがいも | 中1個 |
| にんじん | 1本 |
| 鶏胸肉 | 1／2枚 |
| 塩・こしょう | 各適量 |
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1
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食材はすべて小さめのさいの目切り。これを水500ccくらいで煮て、トマト缶を加え、塩こしょうで味を調えて出来上がり。
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2
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粉チーズを振っても美味しい。塩こしょうの代わりにクレソルでも。私は味付けなしで作って具をつぶし、子どもにもあげました。
コツ・ポイント
材料はとにかく小さく切ってください。ちゃちゃっと火が通せるように。野菜は何でも構いません。マカロニなどを入れればそのままご飯代わりになるかも。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/20
担任していたMOTOKI君が、修学旅行の帰りのバスの中で「帰ってから弓道場あけてもらえませんか。練習したいので」段級審査のために疲れた体で練習しようという根性に感服し、ちゃちゃっと作ってパンと一緒に差し入れ。翌日見事昇段！よかったね！
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