タコのカルパッチョ
作り方
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1
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キュウリは斜めにカット。タコは薄く切り、皿に並べ、塩胡椒をふっておく。
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2
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トマトをさいの目にカットし、調味料と混ぜ合わせ、タコの上からかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お酒の肴がなにかほしいなぁ~と思っていた時に、お刺身でもよかったのだけれど、いつもとは違う一品を作ろうと思いました。
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キュウリは斜めにカット。タコは薄く切り、皿に並べ、塩胡椒をふっておく。
トマトをさいの目にカットし、調味料と混ぜ合わせ、タコの上からかけて完成。