☆ザウ家特製☆とろけるローストビーフ♪
Description
オーブンいりません!調理時間たったの20分。あとはそのまま放置でOK!しっかり味つき、グレービーいらずでご飯にもピッタリ
材料
(大人4人分)
作り方
コツ・ポイント
お肉屋さんに頼んで、牛のイチボという部位をブロックにしてもらってください。珍しい部位ですが簡単に手に入るはずです。今回は500gで4000円くらい。お値段の価値は絶対にあります。
このレシピの生い立ち
軽井沢の森の中で、簡単だけどみんなで食べられるゴージャスな一品を作ってみました。