サッパリ！塩焼うどん（＾０＾）♪
Description
この暑い中、ざるうどんをツルツル・・・だけではバテちゃいます！
サッパリツルツル、野菜も肉も食べられる塩味焼うどん！
サッパリツルツル、野菜も肉も食べられる塩味焼うどん！
よっちゃん5050
材料
（一人分）
1玉
野菜（もやし、にんじん、玉ねぎ、キャベツなど）
ひとつかみ分くらい
タレ
濃縮麺ツユ3：醤油2の割合、チューブにんにく適量
塩・コショウ
少々
30～50ｇくらい
作り方
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1
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タレに豚肉を入れてサッと絡め、フライパンに油を敷き炒める
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2
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肉に火が通ってきたら野菜を入れて炒める 200ｇ100円程度で売っているカット済野菜で十分（写真）胡椒して炒める
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3
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レンジで1分うどんをチンしておき、野菜に火が通ったらうどんを入れる チンし終わったらすぐにフライパンに入れられるように
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4
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肉にまぶしたタレのみでうどんに味付け 味見して薄ければその分だけ塩をして胡椒を振り味を調える 皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
野菜に火が通ったころ、ちょうど1分チンしたうどんがすぐにいれられるよう、チンするタイミングをあわせること レンジにうどんを入れてから野菜を入れて炒め始めるくらいでいいと思います うどんは必ず袋ごとかビニール袋に入れてチンしてください
このレシピの生い立ち
暑いからといってざるそばばかりじゃ・・・
少しは栄養をとらなきゃと思って作りました
少しは栄養をとらなきゃと思って作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よっちゃん5050
