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(102品)
レシピID :871745
555♡黒糖蒸しぱん
材料 （ 6cmココットに9号グラシン6個分 ）
○黒糖（粉末）
50g
○薄力粉
150g
○ベーキングパウダー
小さじ1
低脂肪牛乳
150ml
サラダ油
小さじ1
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1
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蒸し器のお湯をわかす
蒸し器の蓋に布巾を巻いておく
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2
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黒糖はゴツゴツしているところがあったら適当に手でほぐしながらボウルに入れる
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3
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続けて、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、泡立器でかき混ぜる
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4
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2で混ぜた粉類の中に低脂肪牛乳を入れて、さらによく混ぜ、サラダ油を入れてよく混ぜ合わせる
黒糖が粒つぶ残っていてOK♪
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5
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6cmココット皿にグラシン紙を入れて、生地を8分目まで入れる
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6
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蒸し器に入れて蓋をして、強火で15分蒸してできあがり☆
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7
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麦茶やほうじ茶といただきます〜♪
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8
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白い蒸しぱんも美味しい♪
(レシピID:872794)
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9
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低脂肪牛乳を普通の牛乳に変えて♪
160mlで作りました
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10
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2009.10.5
話題入りさせていただきました♪
どうもありがとうございます♪
コツ・ポイント
ぐるぐるかき混ぜて、蒸し器で蒸すだけ♪
黒糖は粒つぶが残ってるくらいが、出来上がりに表情があっていいと思います♪
普通の牛乳で作る時は160mlに増やしてください♪
出来上がった生地が硬めに感じる時は、あと10ml増やしてもいいと思います♪
黒糖は粒つぶが残ってるくらいが、出来上がりに表情があっていいと思います♪
普通の牛乳で作る時は160mlに増やしてください♪
出来上がった生地が硬めに感じる時は、あと10ml増やしてもいいと思います♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
85件
(72人)
掲載遅れてすみません。綺麗なお花が咲いてます〜✿どうも有難う
掲載遅れてすみません。可愛い型の蒸しパン♡素敵なつくれぽ感激
掲載遅れてすみません。チョコバナナ♡まねっこしたい〜♬感謝
掲載が遅くなってすみません。とっても美味しそう♡有難う♪
掲載遅れてすみません。ほわほわした感じが伝わってきます♡感謝
掲載遅れてすみません。朝ご飯に♡作ってくれてうれしいです♬
掲載遅くなってすみません。レーズンたっぷり♡美味しそう〜＞＜
どれもとっても美味しそう♬カワイイお花が咲いてますね✿感謝
可愛いお花が咲いてる〜♡作ってくれて嬉しいな♪ありがとう^^
私のもいつもそうですよ〜^^それがまた美味しい♪どうも有難う
掲載が遅れて申し訳ありません。さつまいも入り☆美味しそう♬
自然な甘みが素朴でいいですよね♪美味しそう〜(￣￢￣*)感謝
蒸しパンにすっかり夢中になってしまいました。
なかなかほたてにならず、あの手この手で攻めてみました。
おかげで毎日充実したおやつ生活でした。
milkさんでもほたてになるのですね。
ますます謎です。
私もノロノロカメ更新のキッチンですがこちらこそよろしくお願い致します。
おはようございます♪
れぽのお礼にわざわざ来て頂いてありがとうございました～
蒸しパンってあんなに簡単に出来るんですね(^^)
普通の牛乳を使ったんですが、１６０ccのところを
間違って１５０ccで作ってしまったので、
少し重たい感じに仕上がってしまいました^_^;
抹茶の粉末を買ったので、リベンジします(^^)v
キレイに花を咲かせた方がいいんでしょうが、
ホタテを養殖してすみません(人´㉨｀)♡
日記にコメントありがとうございました♡
蒸しパン楽しいですね。
お友達がきたときに作ったら、みんな感動しておりました。
おかげでママの株があがりました。
すてきなレシピありがとうございました。
コメントありがとうございます(u‿u♡)
とってもうれしいです♪
蒸しパン、たくさん作って下さってありがとう
ございました。こちらこそとても楽しく拝見させて
いただき、楽しい気持ちをお裾分けしてもらって
感謝です(*^ー^*)
なつももままちゃんのあんな可愛らしいホタテちゃん
を見たら、思わず作りたくなってしまいますよね^m^
蒸しパン、いろいろな表情に出来上がって、
それもまた楽しみのひとつだったりします。
ワタシも作った時にホタテちゃんに出会えますように❤
コメント下さってありがとうございます♪
とてもうれしいですU^エ^U
低脂肪牛乳を常備の我が家。。。
普通の牛乳の場合の表記が下のわかりづらいところ
でしたよね。ごめんなさい> <;
150mlだと生地がもったりとして、重たい仕上がり
なんですよね。。。せっかく作って下さったのに
ほんとごめんなさい！抹茶のリベンジ、楽しみに
しています^^♡
なつももままちゃんのホタテちゃん♡
可愛いですよね♪思わず養殖（！）したくなっちゃう
気持ち、わかります(*^艸^*)❤
蒸しパン作りがとても楽しくなりますね♪
コメントありがとうございます(*^m^*)
とてもうれしいです♬
蒸しパン、とても簡単で楽しくて、ワタシも
大好きです♪うちゃま〜るさんにも作っていただけて、
こちらこそ本当に感謝の気持ちでいっぱいです(u‿u♡)
ありがとうございます❤
みんなに喜んでもらえると、ほんと嬉しくなります
よね。ワタシもよく心の中で “ガッツポーズ！”
しちゃいます^m^むふふっ
色合いはきれいで味もグーっなのに、
次回はちゃんと強火でふっくらに仕上げたいですよ～
ガス代をケチってはいけませんウフフ（＾＾ゞ）
では、再つくれぽにやってきましたらよろしく。
良い年越しをなさってください♬
初めて蒸しパン作りました。
ホタテになるのかと思っていたのに
全部綺麗なお花に…
え？ひとつくらいホタテになるのでは？？？
ホタテを期待していた私はびっくり！
目指せホタテ会員(笑)
主人が黒糖にはまっていて私が作った蒸しパンのほとんどを美味い美味いと言いながら食べてくれました。今までパン屋さんで買っていたのですが味とふんわり感が全く違います。これからは買わずに作ろうと思います。本当にありがとうございました。
コメントありがとうございます(｡￫‿￩｡)
気がつくのが遅くなってしまって、申し訳ありません。
先日はつくれぽをいただき、ありがとうございました♬
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします♡
コメント、ありがとうございます(u‿u♡)
初めての蒸しパンに選んでいただけて、嬉しかったです
とっても綺麗なお花が咲いてました〜♬
可愛いホタテちゃんに会えるのも楽しみですね＾＾
ご主人さまにも気に入っていただけて感激デス。
美味しそうなつくれぽ、そして嬉しいコメントを
いただき、こちらこそ本当にありがとうございます♡