簡単!むき栗クッキーの画像

Description

高校時代から妹に大好評の栗クッキーです。
卵不使用。小麦粉や乳製品が無くてもOKです♪

材料 (天板一回分)

パウチのむき栗
一袋
小さじ5(つなぎです。)
砂糖(はちみつ、メープルシロップ可)
小さじ2

作り方

  1. 1

    むき栗をミルサーかすり鉢で粉状にします。

  2. 2

    ボウルに1と残りの材料を全部入れ、よく混ぜます。しっとりとした塊になるように牛乳の量は調整してください。

  3. 3

    巨峰一個分くらいずつちぎり、手で丸めてつぶします。型抜きや、アイスボックスクッキーのようにしてもいいです。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで、30分焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

薄くのばして焼けばカリッカリに。厚みを持たせればカントリーマアムのようになります。
お好みで好きなように作って下さい(^_^)

このレシピの生い立ち

栗好きが嵩じて、95%栗のクッキーを作ってしまいました☆
レシピID : 871984 公開日 : 09/07/23 更新日 : 09/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぽちねこ。
4歳の娘も気に入ってよく食べてくれました!家にあるもので簡単にできて良かったです!また作ります!!
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ごちゃなちゃ
薄くしすぎてクラッカーに…でも香ばしくておいしい!ありがとう!

美味しそうですね!つくれぽありがとうございます(о´∀`о)

初れぽ
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ほなみつ
栗がとても香ばしくておいしかったです。

つくれぽありがとうございます!!ハート形がかわいいですね。