キャベツの高野豆腐煮
はちみつくん
作り方
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1
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きゃべつをこんな感じで固まりで切る
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2
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油を引きキャベツとなすをいためる。
このときキャベツは固まりのまま焼く・裏返す。後は調味料★印をいれ高野豆腐をいれる
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コツ・ポイント
夏によくするなすの揚げ浸しがすきでキャベツがまるまる一個あったのでできないものかと思い挑戦しました。キャベツだけだとあじけないので高野豆腐やおなすもいれてみました。
味付けは、めんつゆでもよかったのですが高野豆腐味でまとめてみました。
味付けは、めんつゆでもよかったのですが高野豆腐味でまとめてみました。
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費術
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