夏野菜が盛りだくさん!!ラタトゥイユ
Description
野菜の甘み、旨みがそのまま!!すごく、やさしい味です。
翌日にはもっと味がまとまって美味しい。
翌日にはもっと味がまとまって美味しい。
材料
2本
2個
中1個
2個
1/8~1/6個
にんにく
1個
オリーブオイル
大さじ2
ローリエ
1枚
白ワイン
50cc
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
かばちゃが多いと甘くなります♪
お好みの野菜でO.K。
お好みの野菜でO.K。
このレシピの生い立ち
義父が作った夏野菜がたくさんあったので作りました