お豆腐サラダ 香菜で美味しく☆
Description
つめた~くてさっぱりとお豆腐をいくらでも食べれちゃいます。美味しいですよ~。(写真、うまく撮れませんでした。でも、ほんと、美味しいんです!今度、美味しそうにとり直しますね)
材料
(2人分)
1丁
香菜
5~10株(お好みで)
■
☆たれ☆
しょうゆ
大さじ2
香菜の茎(細かいみじん切り)
大さじ1
しょうが(細かいみじん切り)
小さじ1
にんにく(細かいみじん切り)
小さじ1/2~1
ラー油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
(お好みで)お酢・豆板醤
少々
作り方
コツ・ポイント
たれはお好みにアレンジしてください。
ピーナッツなど、砕いてかけても美味しいかも!
それぞれのみじん切りは出来るだけ細かくしてください)
ピーナッツなど、砕いてかけても美味しいかも!
それぞれのみじん切りは出来るだけ細かくしてください)
このレシピの生い立ち
覚えていないくらい前に中華の本で覚えました。たれはかなりもぐもぐ風になってます。
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(1人)