«erk_ttのレシピ (8品)
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簡単♪バーミヤン風☆豚ニラ焼肉ご飯

レシピID:875765
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暑い夏にもってこいのスタミナ満点メニュー !!
生姜焼き風味の食欲そそるお手軽丼ぶりです(^▽^)♪

材料 ( 1人分 )

豚こま切れ肉 75g
ニラ 1/2束
玉ねぎ 中1/4~1/2個
キャベツ お好み量
ご飯 1杯分
★ニンニク 1/2かけ
★しょうが 1/2かけ
★醤油 大さじ1
★みりん 小さじ2
★酒 小さじ2
塩・こしょう 少々
ごま油 少々

1

豚肉に軽く塩・こしょうをまぶしておく。

2

キャベツは千切り、ニラは5cm幅、玉ねぎは薄切りにする。

3

にんにく、しょうがをすりおろし、★の調味料と合わせておく。

4

フライパンを熱し、ごま油をひき、豚肉と玉ねぎを炒める。

5

玉ねぎがしんなりしてきたら、ニラを加え、さっと炒める。

6

3を加え、さっと炒めて火を止める。

7

器に温かいご飯を盛り、千切りキャベツをのせ、6を盛り付ければ出来上がり!!

コツ・ポイント

お安いお肉でぱぱっと簡単に作れるのでランチにもおすすめです♪
千切りキャベツをお好みでたっぷりのせてどうぞ。
写真は大好きなトマトも添えてみました♪
ご飯とは別にお皿に盛り付けて主菜にしてもいいですよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/08/23

写真

バーミヤンのを食べたこと無いのですが、美味でした~!お弁当にも☆

写真 めけてー

お弁当にも入れていただいてありがとう~♪ (^▽^)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/27
バーミヤンのランチで食べたメニューがおいしかったので、自己流で作ってみました。

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