«モモスケとアキちゃんのレシピ (7品)

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レシピID :875768

厚揚げの野菜あんかけ

味ポンを使っているので、酸味があって食欲をそそりますよ。

モモスケとアキちゃん

材料

厚揚げ

１枚

玉ねぎ

中1/2個

にんじん

中1/3本

ピーマン

１個

味ポン

大３

砂糖

大１

だし汁

１５０cc

片栗粉

少量

1: 玉ねぎ、にんじん、ピーマンをお好みに切る。

2: 厚揚げを適当な大きさに切り、油をひかずにフライパンで薄く焦げ目がつくまで焼く。

3: 厚揚げを取り出し、皿に盛る。

4: フライパンに薄くサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒める。

5: 野菜に火が通ったら、あらかじめ合わせておいた味ポン、砂糖、だし汁を入れる。

6: 沸騰したら、水溶き片栗粉を入れ、トロミをつけ、厚揚げの上にのせる。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

11/01/02

菊菜が食べたくてまたお世話になりました。う～ん野菜美味しい♪

なかなかさん

彩り良いですね！ありがとうございます♪

10/02/20

野菜がおいしいと息子が絶賛でした。緑は菜の花にしました。

なかなかさん

菜の花いいですね！春を感じます。ありがとうございます☆

10/02/19

野菜たっぷり入れて作りました｡簡単でとても美味しかったです。

万歳食いしん坊

彩りがとってもキレイ！ありがとうございます☆

10/02/18

簡単！美味しい！ヘルシー！三拍子揃ったお助けメニューですね♪

ラビットアイ

ありがとうございます☆我が家の給料日前の定番です。

10/02/16

さっぱり美味しく出来ました。残り野菜を使いきれて幸せ～♪

せつぶんひじき

とってもおいしそうです！ありがとうございます☆

09/12/07

何度か作ってます、簡単でさっぱりしておいしいです!

yottan3123

ありがとう♪

09/09/19

さっぱりとした甘酢あんかけみたいで美味しかったです。

はやみちゃん

彩りがキレイですね。ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/27

冷蔵庫の残り物で作ってみました。

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外部ブログ用

厚揚げの野菜あんかけ

材料

1

2

3

4

5

6

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