簡単!和風天津飯~♪の画像

Description

小さいお子さんでも食べられる和風だしベースのあんかけです。お手軽なので忙しい日のレシピに加えてみてくださいね♪

材料 (4人分)

★かに玉部分★
6~7個
50g
適量
塩・こしょう
少々
★あんかけ★
和風だし汁
600cc
大さじ1
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ4
片栗粉・水
各大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルの中にかに玉部分の材料を全部入れて混ぜます。
    塩・こしょうで味を調えます。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにごま油を入れて写真の様に焼きます。

  3. 3

    あんを作ります。
    和風だしに酒・しようゆ・みりんを入れて味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  4. 4

    写真

    白いご飯の上にかに玉、あんをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

★カニ缶がなくてもカニ蒲でもおいしく出来ます。

★あんかけの味はお好みで変えてくださいね。

このレシピの生い立ち

甘酢が苦手な娘達でも食べれるように和風あんかけにしてみました(*^^*)
レシピID : 876674 公開日 : 09/07/28 更新日 : 09/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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genanmama
実は二回目です!優しい味で子たちも大好き!ほうれん草入りで。片栗粉は葛粉に。しいたけは舞茸で作りました。ありがとうございます。
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ちょっさん★
甘酢に変更!具材も沢山で美味しかったです♪
初れぽ
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Jock
カニ蒲で。ちょっと焦げ気味ですが餡が美味しくて大盛りでいただき!

作っていただきありがとうございます。めっちゃ美味しそうです!