モロッコいんげんのマヨおかか炒め
作り方
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1
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モロッコいんげんとにんじんは細切りにする。
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2
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鍋にサラダ油を温めていんげんとにんじんを炒める。
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3
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油が回ったら、酒を加え蓋をして1~2分ほど蒸す。
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4
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マヨネーズと醤油を加えてよく混ぜ合わせる。
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5
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鰹節を入れてよく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
焦げないように弱めの火で。
鰹節はお好みで加減してください・
鰹節はお好みで加減してください・
このレシピの生い立ち
ごめんなさい。またモロッコいんげんです(笑)
お弁当のバリエーションを増やしたくて。
たこ焼きの上にマヨネーズとおかかが一緒に乗っているのを思い出し、あうのでは?と思いやってみました。
お弁当のバリエーションを増やしたくて。
たこ焼きの上にマヨネーズとおかかが一緒に乗っているのを思い出し、あうのでは?と思いやってみました。