ぱぱっと簡単ランチ☆塩そばめしの画像

Description

塩味のそばめし♪
なかなかはまる味です。。
メンマもいい味だしてくれますよ♡

材料 (2人分)

30g
焼きそば麺
1玉
50g
※きざみのり
適量
★中華だしの素(ウェイパーなど)
小さじ1~2
★塩
小さじ1/4~
★こしょう
適量
※サラダ油
小さじ2~

作り方

  1. 1

    焼きそば麺は、皿に出して、酒大さじ1弱をふりかけ、ラップをしてレンジで1分半~2分温めます。3cm程度の長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒めます。

  3. 3

    キャベツを加え炒めます。1で温めた麺を加えて炒めます。白ネギ・メンマを加え炒め、中華だしの素・塩・こしょうで調味します。

  4. 4

    温かいごはんを加え、パラパラになるように炒めます。味を見て、塩・こしょうで調えます。細ネギを加えて、ざっと混ぜ炒めます。

  5. 5

    器にもり、きざみのりをのせます。

コツ・ポイント

冷ご飯を温めるときは、ラップなしで。

このレシピの生い立ち

冷ご飯が少しと、焼きそば麺1玉。ふたり分のランチにぱぱっとあわせて作りました。
レシピID : 878696 公開日 : 09/11/09 更新日 : 09/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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もーみん★
とても美味しくできました♪ 家族も大満足です(*´ω`艸)感謝

はじめまして♡もーみんさん^^✿美味しく食べて頂け嬉♡感謝♡