チョリソー丸ごと巻き込みフランスパン

チョリソーには薄く小麦粉をふっておく

レシピID :614240の生地を2回目の発酵が済んだら4等分してベンチタイム20分。

生地を麺棒で伸ばしチョリソーを包み、最終発酵20分。クープを入れ水を噴いて、230度で10分、180度で10分焼成。