味噌味✿豚肉のホイル焼きの画像

Description

豚肉に味噌のせて、ホイルで包んで蒸し焼きに♪ 油を使わないからヘルシー♪
ご飯によく合うお味だよ♪

材料 (4人分)

1袋
1/2玉
1本
味噌だれ
●味噌
大さじ3
●マヨネーズ
大さじ1+1/2
●酢
大さじ1+1/2
●白すりごま
大さじ1+1/2
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は半分に切り塩、こしょうを振る。もやしは洗って水気を切る。玉ネギはスライス、ねぎは斜めにスライスしておく。

  2. 2

    ●を合わせて味噌だれを作る。
    30cm四方のアルミホイルを4枚用意。

  3. 3

    写真

    アルミホイルの中央にもやし、玉ねぎ、豚肉、味噌だれ、ねぎの順にのせる。

  4. 4

    写真

    ③のアルミホイルをしっかりとじる。

  5. 5

    ④をトースターで、15分位焼いて完成!!

  6. 6

    写真

    魚焼きグリルで焼いてみました♪グリルで焼くと焦げ目がついてこれも美味しそう♪

コツ・ポイント

味噌は赤味噌を使用しました。白みそだけ、赤&白でも美味しく出来ると思います。
野菜はなんでもいいですよ♪キャベツやきのこ類なんかも美味しそう♪

このレシピの生い立ち

以前から作っていたものです♪
レシピID : 879659 公開日 : 09/08/01 更新日 : 09/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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komutatata
ホイル焼きお洒落で具沢山美味しかった~(ノ≧ڡ≦)
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びっくぽんた
お肉を漬け込んだため少ししょっぱくなってしまったけど美味(^^)

レポありがとうございます。(人´∀`)♪

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ともってぺ
野菜色々入れて、ヘルシーに♪ 味付け美味しかった♡また作ります!

お野菜も一緒にとれてバランスぐ〜♪レポありがとうございます♪

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**aco**
リピしてます♪子供も喜んで食べてます!!後始末も楽ちーん♪

リピ感謝です(*^o^*)レポありがとうございます