父オムレツ
いなづまホイップ
作り方
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1
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具が火の通りにくいものだったら先に炒める。塩コショウ。
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2
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卵に酒を加えて軽くかき混ぜる（火の通りやすい具は一緒に混ぜる）。
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3
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フライパンに油をひき（１があればそのまま）卵を流し込む。中火でかき混ぜながら、オムレツ周囲が固まったら火を止める。
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4
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３をお皿に移し、鰹節・醤油・ケチャップ・マヨなどかけて熱々をどうぞ！
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コツ・ポイント
ケチャップ、マヨは具材や気分に合わせてどうぞ。しかし醤油はマストです。（ちなみに画像は、ジャガイモ・ピーマン・パスタにケチャップバージョン）
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好物だった、父親がつくるオムレツみたいなやつ。ふと食べたくなって再現を試みました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いなづまホイップ
