さつまいものマヨマヨ炒め♪の画像

Description

スーパーで出会った季節はずれのさつまいもちゃん、主人と食いしん坊娘の好きな味に…と思い、マヨネーズで炒めてみました♪

材料 (約3人分)

中くらい1本
5本くらい
マヨネーズ
大2
☆オイスターソース
大1
☆しょうゆ
大1
☆宝酒造「タカラ 本みりん」
小1
☆酒
小1
生の刻みパセリ
適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもを3mmくらいの厚さに切り、ラップをしてレンジで2分くらい加熱。ウインナーも3mm位に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、火をつける。ぷつぷつしてきたらさつまいも&ウインナーを入れて炒める。

  3. 3

    少し焼き目がついたら☆の調味料を混ぜ合わせたものを入れて火を消す。

  4. 4

    器に盛りつけ、お好みでパセリを散らし、完成!

コツ・ポイント

さつまいもはレンジでチンしておくと、その後の調理が短時間ですみます♪

このレシピの生い立ち

さつまいもの季節はまだ少し先だけれど…店頭で見かけてついつい手を出しちゃいました!
レシピID : 880886 公開日 : 09/08/03 更新日 : 09/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
たきろん
極うま!でした。ありがとうございました。また作りますね!!

極うま!だなんて、嬉しい作れぽありがとうございます♪

初れぽ
写真
guchiyuka
ベーコンで作成^^美味しく消費できました♪ごちそうさまでした★

なんてステキな盛りつけ♪まるで違うお料理みたい!れぽ感謝!!