揚げないクリーミーサーモンコロッケ

ジャガイモはレンジか蒸して柔らかくし、皮を剥いておく。たまねぎはみじん切りにしてジャガイモが暑いうちにまぜておく。

スープのもとを熱湯で溶かし、牛乳を入れてレンジで20から30秒温めバターを入れて混ぜ①にくわえまぜる。

さらにニッスイ「焼さけあらほぐし」を加えてよくまぜレンジで30秒ほど加熱する。好みで塩・コショウで味を整える。

分量外の油をいれたフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。