ほろ苦がうまぁ~♡ゴーヤのチョコケーキ♪

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Description

家族みんなぺろり♪ゴーヤの味は全然感じなく苦味がいぃ仕事をしてくれてます!ホットケーキミックスを使うので簡単ですよ♪

材料 (18cmケーキ型)

1本
はちみつ
大1
ひとつまみ
バター(またはマーガリン)
50g
1個(60gくらい)
砂糖
30~40g
150cc

作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたをよく取り除きすりおろす。鍋にすりおろしたゴーヤとはちみつ・塩をいれて弱火煮詰める

  2. 2

    オーブン170度に予熱開始!
    ボールにバター・板チョコをいれて600Wで30秒チンする。
    できたらよくかき混ぜる。

  3. 3

    そこに砂糖→牛乳→ホットケーキミックス→1のゴーヤの順にいれてそのつどよく混ぜる。

  4. 4

    型に分量外のバターをぬり、クッキングシートをしいて生地を流しいれる。オーブンで35分くらい焼いて出来上がり~♪

  5. 5

    出来たら竹串をさして確認してください☆ついてこなかったらOKです♪
    お好みで冷めたら粉砂糖をふりかけて召し上がれ~☆

コツ・ポイント

ゴーヤはフードプロセッサーで形がなくなるまでやっても大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

旦那と子供がゴーヤ嫌いなのでどぉしても食べさせたくて作ってみました♪
レシピID : 882250 公開日 : 09/08/05 更新日 : 11/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ミーボク
ゴーヤ頂いたら焼くのがお決まりに♪苦味がクセになります^/^

うれしすぎ~♡ほろにがおいしぃですよね♪レポ感謝です~♡

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JUNSEIママ
ゴーヤが大きすぎたのか水分多く中固まらず…でも外側美味でした♪

焼き足りなかったのかな?おいしそぉなレポありがとです♡

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ゆうジュニア
ゴーヤの苦味が良いアクセントに♪しっとり美味しいね(*^-^)v

きれ~に焼けてる~♡彼氏さんの反応は?!レポありがとぉ~♪♪

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ノリノリ♪♪♪
本当にゴーヤの苦みが全然なくてペロリといけます☆

作り方見直しました!ありがとです☆おいしそぉなレポも感激☆☆