☆ちょい手抜きでラクチン♪野菜豚肉巻き☆

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Description

調味料が欠けているときはこれ!めんつゆにおまかせ♪

材料 ((うちは)3人分)

必要な分だけ
必要な分だけ
必要な分だけ
☆コショウ
適量
☆砂糖
適量
☆めんつゆ
フライパン一周と少し

作り方

  1. 1

    野菜に豚肉を巻きつける。その時コショウも忘れずに☆

  2. 2

    フライパンに油を少量熱して野菜を巻いた肉を弱火で焼く。 フライパンに蓋をして1分30秒くらい蒸す。

  3. 3

    肉の色が変わったら中火にして少し焦げ目をつける。

  4. 4

    少し焦げ目がついたら、砂糖を上からまぶして少し炒め、めんつゆを回し入れ、煮絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

分量が適当で本当にスミマセン!! 少し甘みを強くするのが我が家では定番です。(砂糖大さじ1くらい)甘いのが苦手でも、ほんの少し入れることで、めんつゆの良いところを引き出してくれます。 肉に巻くものはアスパラでもマイタケでも何でもOKです♪

このレシピの生い立ち

調味料が欠けていたとき、入ってる中身は似ているからいっか♪で作ったら普通にイケました(*^_^*)

調味料を混ぜる手間がはぶけてラクチン♪
メンツユさまさまです(≧∀≦)
レシピID : 882484 公開日 : 09/08/05 更新日 : 17/08/15

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