香り豊かなバジルビネガー

保存用の瓶は熱湯をかけて消毒し完全に乾かしておく。
バジルも綺麗に洗ったらペーパーで水気を拭き取っておく。

瓶に酢とバジルを入れて密閉し、そのまま常温に１ヶ月ほどおいたら出来上がり♪（バジルが完全にお酢に浸かるようにして下さい）

このビネガーを使った「海老とオレンジのマリネ＊バジル風味」(ID:954612)もございますので、宜しければどうぞ♪

noamanmaさんが「ハムのバジルビネガーマリネサラダ」（ID:1050934）に使ってくださいました。ありがとう♡

こちらもnoamanmaさん作「バジルビネガーでカルパッチョサラダ」（ID:1064140）です。
素敵レシピに感謝♡

10/07/01
目安になる分量に書き換えました。