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厚手のビニール袋に、鶏肉・ヨーグルト・カレー粉・コンソメ・すりおろした生姜、にんにくを入れてよく揉む。
肉を漬けている間に、みじん切りにした生姜・にんにくをバターで炒める。
香りが立ってきたらトマト缶を入れ、一煮立ちさせる。
肉を漬け汁ごと鍋に入れ、とろみがつくまでよく煮込む。
最後に塩で味を調え、好みでとうもろこしを加える。
れぽありがとうございます(･∀･)気にいって貰えて嬉しいです
れぽありがとうございます(･∀･)ナンおいしそう！ぜひまた☆
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443工房
