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レシピID :883817

サラダ素麺

サラダ素麺
夏のランチにピッタリなサラダ風の素麺です。濃厚な味噌マヨがうま~い!
bps bps

材料 ( 2人分 )

素麺
2~3束
キュウリ
1/2本
ハム
4枚
玉ねぎ
1/8個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆味噌
大さじ1
☆市販の麺つゆ
大さじ1~2
☆ニンニク(チューブok)
微量(お好みで)
ごま油 or ラー油
少々(お好みで)

1

素麺を指定通りに茹で、流水でよくぬめりを取り、水気を切っておく。

2

キュウリは2~3mmの斜め薄切りにした後、千切りに。ハムは半分に切ってから2~3mmの細切りに。

3

玉ねぎは薄くスライスし、しばらく水にさらしてから水気をよく切っておく。

4

大き目のボウルで☆の調味料をよく混ぜます。混ざったら素麺と②を入れよく和えます。

5

盛り付けたらお好みでごま油 or ラー油をたらして出来上がり♪

コツ・ポイント

・お使いのマヨや味噌でソースのかたさや塩気が違いますので麺つゆで調整してください。
・麺つゆは濃縮タイプなら薄めるか、ストレートタイプをお使いください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

11/06/27

写真

新しい素麺の食べ方ですね。美味しかった(^^)

タミチン

たまにもこってりもいいよね~♪つくれぽありがとう!!

11/05/16

写真

大好きなお素麺に好きなメニュー追加(笑)♪ほんと美味ち〜♪

うめにぎり

盛付け美し!メニュー追加、光栄です♪レポありがと(´∀`*)

10/12/28

写真

具なしですが><これおいしい~とまらない!また作ります^^

CoffeeCoco

掲載遅ですみません!具なしも手軽でgood♪れぽありがとぅ♥

10/12/08

写真

REIさんの追っかけです♪余った素麺の消費にぴったりで美味^^

奏多chon

余った素麺消費に貢献できて嬉しい!追っかけレポありがとう~♥

10/11/27

写真

韓国海苔も混ぜました♪にんにくがきいてて濃い味いいですね❀美味♥

REI_MAM

韓国海苔in美味しそう♪私もまねっこしてみる!レポさんくす♥

09/10/07

写真

ニンニク味噌マヨ濃厚美味しい!素麺こってりいつもと違う味堪能~♪

ちばたま

素麺はこってりもいいよね♪たくさんつくれぽありがとう♥感激!

09/09/15

写真

余った素麺も味付け変えるとまだまだいける!味噌マヨうま~^ー^

*nachu*

目先が変わると余った素麺も楽しめるよね♪つくれぽありがと~♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/07
ウチの夏の定番料理です。ちょっとコッテリで時々無性に食べたくなります。

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