絶品☆カリカリ☆✿生姜餃子✿☆...デトックス餃子
作り方
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まず、ボウルに1と 肉をねり混ぜたら、Aの調味料、最後に2の生姜を入れ軽く混ぜ合わせる。
*肉?どこ?てな割合です
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餃子の皮にくるむ
~熱したフライパンに油(材料外)をひき、餃子を並べ、中火で数分焼く。
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*を加えて蓋をし火を弱め3~4分焼く。水分が飛んだところで、
油(材料外)をタラ~とまわしかけ
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強火にし、羽根をカリッとさせる。
~完成♪
★お好みのたれで頂く。
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☆市販の『キャベツのうまダレ』...博多では家庭で手作りする土佐酢といった味(ダシ入りのポン酢)
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★my レシピ
【生姜ごはん】
~静岡の郷土料理
ID :625965
もお勧め♪
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コツ・ポイント
❁我家伝統の料理。春~夏に出回る新生姜で新生姜御飯(静岡の郷土料理)とSETでよく作るもの。生姜は食感が残る位に刻み、牛脂を加える事
❁中華だしはウェイパー、キャベツのうまダレで食べますが、家庭にある調味料で♬キャベツ、白菜を加えても♪
❁中華だしはウェイパー、キャベツのうまダレで食べますが、家庭にある調味料で♬キャベツ、白菜を加えても♪
このレシピの生い立ち
香草が大好きで(^^~生姜が好きが高じて生まれた、オリジナルレシピ★我が家では肉入れず生姜だけでよく作ります。生姜は、代謝UP、脂肪燃焼、アンチエイジングにつながる効果があるので、女性は積極的にとりたい。夏バテ予防、メタボ、デトックスにも