
| マカロニ | 100g |
| きゅうり | 1本 |
| 人参 | 1/2本 |
| ハム | 4枚 |
| ★コーヒー用ポーションミルク | |
| 5~6個 | |
| ★レモン汁 | 小さじ1/2 |
| ★酢 | 小さじ1/2 |
| ★牛乳 | 80cc |
| ★マヨネーズ | たっぷり |
| ★塩 | 適量 |
| ★砂糖 | 一つまみ |
きゅうりは千切りにして塩でもんでしばらく置き、水で洗ってよく絞っておく。
人参は千切り、ハムは太目の千切りにしておく。
マカロニは袋に書いてある時間茹で火を止め、人参を入れてフタをして5分くらい放置しておく。
この蒸らしがポイント!
マカロニ&人参をざるに上げ、冷水でよく洗い、水気をきっておく。
大きめボウルに★印の材料をよく混ぜておき、①と③を加える。
味を見て足らなければ塩やマヨネーズを足す。
09/09/17
アクセントのパセリが素敵☆スパゲティもイイですよね♪
09/08/16
美味しく出来て良かったです♪つくれぽありがとうございます☆
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