詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カジキマグロの生姜レモンソテー

カジキマグロの生姜レモンソテーの画像

Description

カジキマグロが安かったので生姜レモンでさっぱりと仕上げました

材料 （2人分）

カジキ
2切れ
◎しょうゆ
大さじ1.5
◎レモン
小さじ1強
◎生姜チューブ
3ミリほど
◎砂糖
ちょっと
酒
大さじ1
小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    カジキは水分をふきとって、塩コショウ（分量外）し、薄く小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油を熱して両面焦げ目をつけて、酒をふって蓋して2、3分蒸し焼き

  3. 3

    ◎をあわせておいてまわしかけ、絡める

コツ・ポイント

特に無いです゜+・(о´▽｀о)゜+・

このレシピの生い立ち

照り焼きになりがちだけど、ポン酢（レモン）でさっぱりと
レシピID : 886241 公開日 : 09/08/10 更新日 : 09/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年4月18日
写真
花花里
レモンの味付けが新鮮で美味しかったです( ^ω^ )

暑くなってきたのでさっぱりよいですよね。作ってくれて有難う！

2011年3月7日
写真
☆小鳥のパンジー☆
初かじきです！あっさり味で、おいしかったです（＾０＾）

大きなカジキで初に選んでくださって有難う☆彡

2010年7月4日
写真
くーこぷ
おいしくて簡単に出来て◎レモン味いいですね♪好きです(^_^)

夏にレモンさっぱりいぃですよね。作ってくれてありがとぉ☆彡

2010年6月9日
写真
☆ジグロ☆
簡単☆そして美味しかったです♪

とてもかわいらしい盛り付けでありがとぉ(*^_^*)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ｐたん
カジキマグロの生姜レモンソテー
by ｐたん