ローズマリー香る　いちじくジャム

イチジクはよく洗い皮付きのまま約１センチ角に切る。

ボウルに移しレモン汁とグラニュー糖をかけ、しばらく置く。

イチジクから水分が出てきたら、鍋に移し中火強で火にかける。

ローズマリーを取り出し、熱いうちに保存瓶に移す。
フタをして完全に冷めたら冷蔵庫で保存する。