簡単おつまみ　長芋のバターチーズ醤油焼♪

長芋の皮をむき、5mmから8mm位にスライス。
フライパンに油（分量外）を引いてキレイな焼き目がつくまで焼く。

焼き色が付いたら醤油を回しかけ、均等に色がついて醤油の良い香りがしたら火を止める。

フライパンが熱いうちに風味付けのバターを入れ、溶かしながら長芋に絡ませる。