美容の味方♡たっぷり人参とツナの卵炒め♡

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Description

《つくれぽ10人話題入り感謝》
美肌効果のある人参♡油と一緒に摂取してビタミンA吸収率UP!ツナも加えてコクもUP!

材料 (2~3人分)

中1本
 塩
少々
 コショウ
少々
 酢(あれば黒酢)
小さじ1
1個
オリーブオイルまたは菜種油
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は皮を薄く剥き、
    5~6センチの長さに千切りする。

  2. 2

    ボールに卵を溶きほぐしておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で人参を炒め、少ししんなりしたらツナを加え、
    軽く塩コショウをし、酢を加え、混ぜる。

  4. 4

    写真

    いったん火を止め、2のボールに3を入れ軽くかき混ぜる。
    油(分量外)を少し足しフライパンを再度点火する。(中火

  5. 5

    大きく返しながら全体を炒め合わせる。
    (利き手は箸をクルクル右回し、フライパンを持つ手は卵を返すように大きく振る)

  6. 6

    すぐ火を止めて器に盛ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

5~6の工程は約30秒です。
炒め過ぎないように注意してね!

混ぜるときは右回りで!右回転で混ぜることで陽性のエネルギーが入り、料理が美味しくなり、それを食べることで私たちのからだも陽性体質に、健康になっていきます(◡‿◡❀)

このレシピの生い立ち

人参をたくさん食べたくて考えたレシピです♡
私のこだわりは、お酢を入れること(まろやかになるので)と、炒めた具材を溶き卵に入れてから炒め合わせることです♡

人参はお肌にとっても良い野菜なので私は毎日必ず食べています♪
レシピID : 887150 公開日 : 09/08/12 更新日 : 15/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (31人)
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ととcook
にんじんたっぷり食べられます。やさしいお味。ありがとうございます。
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J・0505
ツナとよく合いますね!美容にもいいなんて最高です*><*

嬉コメ&れぽ有難うございます☆掲載遅くてごめんなさい。

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yuka119
ツナがいい仕事をしていて、とっても美味しかったです\(^o^)/

気に入ってもらえて嬉しいです♪れぽ感謝☆

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2525kasumi
優しい味でにんじんがたくさん食べられました♡(^ ^)

嬉しいコメントに感謝☆れぽ有難う!