てりてり★豚のしょうが焼きの画像

Description

ごはんが進みすぎちゃうよ~。

材料 (2人分)

8~10枚
適量
〇醤油
大さじ2
〇料理酒
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇砂糖
大さじ1
〇チューブしょうが
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    〇をあわせておく。

  3. 3

    豚肉を弱めの強火で焼く。

  4. 4

    豚肉に少し焦げ目がついてきたら、2をからめて出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしてから焼くことで、調味料がお肉にからみ易くなりますよ。
以前は、片栗粉を使わずに作ってたんですけど、使った方が美味しく出来ました。
調味料は、お好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

ごはんに合うおかずを作りたくて。
レシピID : 887713 公開日 : 09/08/14 更新日 : 09/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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しづほ
片栗粉か~、なるほど!いい照りがでました♪^^

てりてりのでおいしそ~★

写真
つっちーの嫁
柔らかく焼けました。片栗粉で食感も味もよくなりますね☆美味

てりてりで食欲すすみそうですね。

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すまいるベアー
たまねぎ入りで◎お肉柔らかでタレがトロっとからんで、ウマ~です

おいしそー!今度、私もたまねぎ入りで作ってみま~す。

写真
ちまタン♡
夫にも好評♪簡単でいいですね!!

簡単おいしいのが一番いいですよね。