中学生の夏の宿題❀鶏肉の✿海苔巻き揚げ❀

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Description

海苔の風味が下味の醤油にマッチして、ご飯が進むおかずになります✲◕‿◕✲♬♫♬

材料 (4人分)

○酒
大2
○生姜(摩り下ろし)
小2
○本みりん
小2
○醤油
大2
○塩(できれば天然の)
1~2つまみ
1個
適量
3枚

作り方

  1. 1

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    鶏肉に○の下味をよく揉み込んで、冷蔵庫で1時間以上冷蔵しておく。その後卵を入れて揉む。ザルにあけて水気をきる。

  2. 2

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    1枚を8等分に切った海苔を、肉に巻きつける。海苔が落ち着いたら、片栗粉を全体にまぶして、粉を軽くはたく。

  3. 3

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    160~170℃をキープしつつ、5分くらい揚げる。大きなものは6分くらい揚げて下さいね❤

  4. 4

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    油をきってキッチンペーペーパーなどに置いてから、お皿に盛り付ける。出来上がりです❤

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

下味をしっかりつけておいた方が美味しいですヽ(^。^)丿作るのは中学生にすべてやってもらいました('▽')

このレシピの生い立ち

中学生の夏休みの家庭科の宿題が、家の食事作りでしたので、本人の希望を聞いてレシピを考案しました(´ー`)
レシピID : 888244 公開日 : 09/08/14 更新日 : 09/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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あぃちゃん★
大好きな冷食のあれがたくさん食べられて幸せですヾ(*´∀`*)ノ

あぃちゃん♥美味しそうなれぽをありがとうです( ´ー`)ノ

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唄子62
好きなお惣菜と同じ味できた!!お家で作れるなんて感激♡美味です♪

唄子ちゃん❤美味しそうなれぽをありがとうございます('▽')

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nana8year
のり大きすぎましたけど下味がしっかりついてて美味しかったです♪

作って下さってとても嬉しいです❤ありがとうございました♥♡♬

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soratea
好きでよくスーパーで買っていましたが、もう買わなくて済む♡美味!

sorateaちゃん❤作って下さってありがとうございます❤