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ほうれん草は洗って大きめにザク切りにしておく
豆乳、だし汁、コンソメを鍋に合わせて中火にかける
沸騰する直前に茎の方からほうれん草を加えて、沸騰したら直ぐに弱火に切り替えほうれん草に火が通るまで煮込む
ほうれん草に火が通ったら、塩・コショウで味を整える(私は塩胡椒は結構多めに入れています)
つくレポありがとうございます(^3^)/素敵なお皿☆