ღ*アボカドとツナの冷製パスタ*ღ
えるえる２８６
作り方
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1
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アボカドは飾り用に数枚スライスして残りはつぶし、大き目のボールに入れてレモン汁を振りかけます。
飾り用は別皿に。
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2
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１に油（スープ）を軽く切ったツナとすりおろしたにんにくと☆の調味料を入れて混ぜ冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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プチトマトは８等分に切ります。
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4
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たっぷりのお湯と多めの塩（分量外）でパスタを茹でます。
途中おたま一杯分の茹で汁を取り分けておいてください。
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5
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表示の茹で時間より３０秒くらい長めにパスタを茹でて氷水で冷やします。
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6
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２のボールに４の茹で汁を入れて混ぜます。
パスタの水気をよく切り、３のプチトマト、松の実と一緒に和えます。
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7
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お皿に盛りつけます。
飾り用のアボカドを乗せて黒胡椒をお好みでひいてＥＸＶオリーブオイルを回しかけたらできあがり♡
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コツ・ポイント
パスタは細いもので♪今回はカッペリーニ。茹で時間２分と短いのもおすすめです☆
氷水でしめるのでちょっと長めに茹でた方が美味しくできま～す☺（今回は２分３０秒）
パスタは通常の一人分の量より少なめです。お好みで調整してくださいね♥
氷水でしめるのでちょっと長めに茹でた方が美味しくできま～す☺（今回は２分３０秒）
パスタは通常の一人分の量より少なめです。お好みで調整してくださいね♥
このレシピの生い立ち
最近ハマっている冷製パスタ❤美味しそうなアボカドを見つけたので入れてみました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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