NY Style Cheesecake
レシピID:890344
超簡単！！とってもおいしい濃厚ニューヨークチーズケーキです。
オレオのクリームも無駄なく使います。
オレオのクリームも無駄なく使います。
材料 （ パウンド型１本分 ）
| Kiriクリームチーズ | |
| １箱（200g） | |
| サワークリーム | １個（100g） |
| 卵 | １個 |
| 砂糖 | 40g |
| オレオ | １袋（9枚） |
| バター | 30g |
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1
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天板の高さ半分くらいまで水をはり、天板ごと160℃で余熱します。
湯煎焼きの湯を沸かす手間を省くためです。
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2
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まずはクラストを作ります。
オレオのクリームをすべて外し、クッキーだけをビニール袋に入れ細かく砕きます。
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3
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その袋の中に溶かしたバターを入れ良くもんでなじませます。
型に敷きつめておきます。
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4
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次にフィリングを作ります。
ボールにクリームチーズを入れレンジで３０秒程柔らかくなるまで温めます。
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5
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そこへ、オレオのクリーム・砂糖・サワークリーム・卵を順に入れそのつどハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
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6
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クラストを敷きつめた型に流し入れ、空気を抜くため型をトントンとテーブルなどに軽く打ちつけオーブンで40分焼きます。
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7
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焼きあがったら型のまま荒熱を取り、型にラップをして型のまま冷蔵庫で3時間以上冷やし型からはずします。
コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、オーブンに型を入れる時と出す時は熱湯がはってあるので火傷に気を付けてください。
ほかのクリームチーズでもできます。ただ私がKiriが好きなだけです。
ほかのクリームチーズでもできます。ただ私がKiriが好きなだけです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
つくれぽ１号感激です♪簡単なのでまた作ってください（＾－＾）
美味しそうに作っていただき感謝です。私も昨日作りました♪
掲載おそくなりました(>_<)また作りまくってください(笑)
初めてのチーズケーキに選んでいただいて光栄です♪
混ぜるだけなので簡単ですよね♪ 是非また作ってください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/18
簡単で材料使いきりのレシピを考えました。
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