プリンココアケーキ

リング型の内側にバターを塗っておきます。
☆オーブンは160°に温めておきます。

カラメルを作ります。
鍋に砂糖と水を入れあめ色になったらお湯を入れ、少し煮詰めて、型に流し入れます。

プリン生地を作ります。
ボールに卵と卵黄を入れ泡だて器でほぐし、砂糖を入れ牛乳を少しずつ入れて、泡だてないように混ぜ、バニラエッセンスも加え、かるく混ぜます。
そしてこし器で濾しておきます。

薄力粉にココアを混ぜてふるい、生地に加え、泡をつぶさないように底からすくうようにおおきく混ぜます。
最後に溶かしバターを加えて混ぜます。

カラメルが固まったリング型にプリン生地を流し込み、その上にココア生地も流し込んで、
空気抜きのため、底をトントンと軽くたたいておきます。

鉄板に型をのせ、お湯を注ぎ、160°で30から40分、蒸し焼きにします。
竹串などを刺して何もついてこなければＯＫです。
☆よく冷やしてから食べた方が美味しいと思います。
☆クリームなどはお好みで！

１８ｃｍの丸型で作って
カットしたものです。

む～がさんが作ってくださいました～！
１５㎝の型で材料の半分の量で出来たそうです！
美味しそう～！！！
む～がさん、写真ありがとうございました！

ハッピーブランドさんのご長男さん（なんと、９歳！）がご自身のパースデーケーキとして作られました～！！おお～！凄過ぎ～＼(~o~)／長男さん、ほんとうにありがとうございました！！！

A.I.さんが作ってくださいました！プリンが艶々、奇麗な層はさすが☆彡
ご家族にも美味しく食べて頂いたようで、とっても嬉しいです～♪
A.I.さん、ありがとうございました！

ねねちゃんままさんが作ってくださいました！
カラメルの色が素晴らしいです！そしてこの層のまた奇麗なこと☆彡すごく美味しそう！ご主人にも喜んで頂いたそうです！
ねねちゃんままさん、ありがとうございました☆

yukaぽーんさんが作ってくださいました！ひと目見た時、感激しました☆カラメルの色と良い、プリンとケーキの割合と層の美しさと良い、素晴らしいプリンケーキです☆彡彼氏さんにも喜んで頂けたようでほんと、嬉しいです！yukaぽーんさん、ありがとうございました！

せとものさんが作ってくださいました！
とっても奇麗いに層になって美味しそうです☆彡
ご主人にも気に入って頂けたようでほんとうに嬉しいです！！せとものさん、ありがとうございました☆彡

pekocoさんが作ってくださいました！
ご家族にも大好評だったと嬉しいご報告を頂きました♪日記にも紹介して頂き嬉しい限り！pekocoさん、ほんとうにありがとうございました☆

mayukiさんが作ってくださいました！
プリンなんか市販に負けない美味しさ!!
との嬉しいコメントを頂き、日記にも紹介してくださいました！mayukiさん、ありがとうございました☆